Akdeniz Balık Çorbası
Maliyet $20, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $20
Akdeniz Balık Çorbası
Maliyet $20, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 255 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Brodo ve Temel
- 2 (14 ons) kutu tavuk suyu
- 🍅 1 (14.5 ons) kutu doğranmış domates, süzülmüş
- 🍅 1 (8 ons) kutu domates sosu
- 🍊 ½ su bardağı portakal suyu
- ½ su bardağı kuru beyaz şarap
Sebzeler
- 🧅 1 soğan, doğranmış
- ½ yeşil biber, doğranmış
- 🍄 2 ½ ons konserve mantar
- ¼ su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- 🧄 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
Baharatlar
- 2 lahana yaprağı
- 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
- ¼ çay kaşığı ezilmiş anason tohumu
- ⅛ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
Deniz Ürünleri
- 🦐 1 pound orta boy karides - kabukları soyulmuş ve temizlenmiş
- 🐟 1 pound morina fileto, küp doğranmış
ADIMLAR
Broş, domatesler, soğan, biber, domates sosu, portakal suyu, şarap, mantarlar, zeytinler, lahana yaprakları, sarımsak, fesleğen, anason tohumu ve siyah biberi yavaş pişiriciye koyun. Sebzeler azıcık gevrek kalana kadar Düşük ısıda yaklaşık 4 ila 4 1/2 saat pişirin.
Karides ve morinayı karıştırın. Karidesler matlaşana kadar yaklaşık 15 ila 30 dakika daha pişmeye devam edin. Servis etmeden önce lahana yapraklarını atın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
222
Kalori
- 31gProtein
- 12gKarbonhidratlar
- 3gYağlar
💡 İpuçları
Daha doyurucu bir çorba için daha fazla balık veya fazladan karides ekleyin.Daha tam bir yemek için kızarmış ekmek ile servis edin.Mevcutsa taze otlar kullanın; daha canlı bir tat için.Bu çorba buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir veya daha uzun süreli saklamak için dondurulabilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.