
Limon Karabiberli Somon Köfteler
Maliyet $10, kaydet $7
Kaynak: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 5 Porsiyon Sayısı
- $10
Limon Karabiberli Somon Köfteler
Maliyet $10, kaydet $7
Kaynak: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 5 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Kuru Malzemeler
- 3/4 bardak breadcrumbs
- 1/2 çay kaşığı limon karabiberi
Islak Malzemeler
- 1/4 bardak yağ oranı düşürülmüş mayonez
- 🥚 1 yumurta, hafifçe çırpılmış
Balık
- 🐟 7 ons donmuş somon, çözülmüş, süzülmüş ve ince doğranmış
Pişirme Spreyi
- Pişirme spreyi
ADIMLAR
Orta boy bir kasede breadcrumbs, mayonez, yumurta ve limon karabiberini karıştırın. Somon ekleyip karıştırın.
1/3 bardak somon karışımı ölçün (sıkıştırılmış) ve yuvarlak bir köfte haline getirin. Beş somon köftesi elde edene kadar tekrarlayın.
Tavaya pişirme spreyi sıkın ve ocağı orta ısıya ayarlayın.
Somon köftelerini tavaya yerleştirin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Köfteleri çevirin ve diğer tarafını da kızarana kadar pişirin. Servis etmeden önce somonun iç sıcaklığının 145°F'ye ulaştığından emin olun.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
190
Kalori
- 11gProtein
- 12gKarbonhidratlar
- 11gYağlar
💡 İpuçları
Daha zengin bir lezzet için karışımın içine taze limon suyu sıkabilirsiniz.Daha doğal bir tat için donmuş somon yerine taze somon kullanın.Öğle yemeğini dengelemek için yeşilliklerle, örneğin ıspanak veya marul ile servis yapın.Artıkları buzdolabında 3 gün boyunca saklayabilir veya daha uzun süre dayanması için dondurabilirsiniz.Teflon tavada kızartma, temizliği kolaylaştıran daha az yağ gerektirir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.