env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Limon Karabiberli Somon Köfteler

Maliyet $10, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 5 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 3/4 bardak breadcrumbs
    • 1/2 çay kaşığı limon karabiberi
  • Islak Malzemeler

    • 1/4 bardak yağ oranı düşürülmüş mayonez
    • 🥚 1 yumurta, hafifçe çırpılmış
  • Balık

    • 🐟 7 ons donmuş somon, çözülmüş, süzülmüş ve ince doğranmış
  • Pişirme Spreyi

    • Pişirme spreyi

ADIMLAR

1

Orta boy bir kasede breadcrumbs, mayonez, yumurta ve limon karabiberini karıştırın. Somon ekleyip karıştırın.

2

1/3 bardak somon karışımı ölçün (sıkıştırılmış) ve yuvarlak bir köfte haline getirin. Beş somon köftesi elde edene kadar tekrarlayın.

3

Tavaya pişirme spreyi sıkın ve ocağı orta ısıya ayarlayın.

4

Somon köftelerini tavaya yerleştirin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Köfteleri çevirin ve diğer tarafını da kızarana kadar pişirin. Servis etmeden önce somonun iç sıcaklığının 145°F'ye ulaştığından emin olun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

190

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 12g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha zengin bir lezzet için karışımın içine taze limon suyu sıkabilirsiniz.Daha doğal bir tat için donmuş somon yerine taze somon kullanın.Öğle yemeğini dengelemek için yeşilliklerle, örneğin ıspanak veya marul ile servis yapın.Artıkları buzdolabında 3 gün boyunca saklayabilir veya daha uzun süre dayanması için dondurabilirsiniz.Teflon tavada kızartma, temizliği kolaylaştıran daha az yağ gerektirir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.

vConsole