env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Limonlu Peynirli Krem Brülé Kruvasanlar

Maliyet $15, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Kruvasanlar

    • 🥐 6 adet büyük kruvasan
  • Doldurma

    • 🍰 1 su bardağı peynirli pasta dolgusu, örneğin Philadelphia® Cheesecake No-Bake
    • 🍋 1/4 su bardağı limon reçeli
    • 🍋 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • Karamel Sos

    • 🍚 1 su bardağı beyaz şeker
    • 💧 1/4 su bardağı su

ADIMLAR

1

Bir kasede peynirli pasta dolgusu, limon reçeli ve rendelenmiş limon kabuğunu birleştirin; iyice karıştırın. Karışımı bir sıkma poşetine veya büyük bir zip-top poşetine ekleyin. Poşetin köşesine küçük bir kesik yapın.

2

Her bir kruvasanın yanına küçük bir kesim yapmak için bir sofra bıçağı kullanın. Dolgunun sıkılabilmesi için yeterince büyük bir açıklık oluşturun. Her bir kruvasana yaklaşık 3 yemek kaşığı dolgu yerleştirin. Fazla damlamaları yakalamak için bir fırın tepsisi üzerine yerleştirilmiş bir tel rafa doldurulmuş kruvasanları yerleştirin.

3

Şeker ve suyu küçük bir sos tenceresine ekleyin ve orta-yüksek ateşte kaynamaya getirin. Orta-düşük ateşe düşürün ve hafif altın sarısı olana kadar yaklaşık 10 dakika boyunca karıştırmadan pişirin.

4

Karışımdan ısıyı alın. Çok dikkatli bir şekilde hareket ederek, şeker şurubunu hazırlanan kruvasanların üzerine eşit şekilde dökün; tamamen soğuyup üstte hafifçe sertleşene kadar bekletin, 10 ila 15 dakika.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

840

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 121g
    Karbonhidratlar
  • 34g
    Yağlar

💡 İpuçları

Şeker şurubunun fazla ısınmasını önleyin, yanmasını engellemek için.Şeker şurubunun kruvasanların üzerine dökmeden önce biraz soğumasına izin verin, böylece eşit bir tabaka oluşur.Kolaylık için önceden pişmiş kruvasanlar kullanın ve en iyi tat için taze olduklarından emin olun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.