
Hint Tavuk Kari
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
Hint Tavuk Kari
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Baharatlar ve Mevsimlendiriciler
- 🟡 3 yemek kaşığı kari tozu
- 🟤 1 çay kaşığı tarçın
- 🟥 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 adet lahana yaprağı
- 🟠 ½ çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 🟤 ½ çay kaşığı beyaz şeker
- 🧂 tuz tatlıya göre
- ½ çay kaşığı kırmızı pul biber
Proteinler
- 🍗 2 adet derisiz, kemiksiz tavuk göğsü - ısırmalık parçalara kesilmiş
Sebzeler ve Aromatikler
- 🧅 1 küçük soğan, doğranmış
- 🧄 2 diş sarımsak, çekilmiş
Temel Malzemeler ve Sıvılar
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🍅 1 yemek kaşığı domates salçası
- 🥛 1 su bardağı sade yoğurt
- 🥥 ¾ su bardağı hindistan cevizi sütü
- 🍋 ½ limon, sıkmadan
ADIMLAR
Orta ateşte bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanı hafifçe kızartana kadar kavurun.
Sarımsağı, kari tozunu, tarçını, kırmızı pul biberi, lahana yaprağını, zencefili, şekeri ve tuzu ekleyin. 2 dakika daha karıştırarak devam edin.
Tavuk parçalarını, domates salçasını, yoğurdu ve hindistan cevizi sütünü ekleyin. Kaynatın, ateşi düşürün ve 20 ila 25 dakika pişirin.
Lahana yaprağını çıkarın ve limon suyu ile kırmızı pul biberi ekleyip karıştırın. 5 dakika daha pişirin.
Sıcak servis edin ve keyfini çıkarın!
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
313
Kalori
- 19gProtein
- 14gKarbonhidratlar
- 22gYağlar
💡 İpuçları
Gerçek dokunuş için taze naan veya basmati pirinçle servis edin.Kırmızı pul biber miktarını değiştirerek baharat seviyesini ayarlayın.Daha zengin bir lezzet için tavuğu en az bir saat boyunca yoğurt ve baharatlarda bekletin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.