env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Macar Gulaşı III

Maliyet $15.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 165 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥩 450 gram sığır küp küp doğranmış et

  • Sebzeler

    • 🧅 1 küçük sarı soğan, doğranmış

  • Baharatlar ve Soslar

    • 💧 1,5 su bardağı su
    • 🍅 ½ su bardağı ketçap
    • 3 yemek kaşığı Worcestershire sosu
    • ¾ çay kaşığı damıtılmış beyaz sirke
    • 🍯 2 yemek kaşığı esmer şeker
    • 1,5 çay kaşığı paprika
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • ½ çay kaşığı kuru hardal

  • Diğer

    • 🍝 1 (450 gram) paket erişte
    • yemeklik sprey

ADIMLAR

1

Büyük bir tencereyi pişirme spreyi ile hazırlayın ve orta ateş üzerinde koyun; sığır etini her tarafı kızarana kadar yaklaşık 5 ila 7 dakika pişirin.

2

Soğanları ekleyin; soğanlar yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin ve karıştırın.

3

Suyu, ketçabı, Worcestershire sosunu, sirkeyi, esmer şekeri, paprikayı, tuzu ve hardalı sığır ve soğan karışımına karıştırın.

4

Tencereyi kapatın, ısıyı düşük seviyeye düşürün ve sığır eti yumuşayana kadar yaklaşık 2,5 saat kaynatın.

5

Hafif tuzlu büyük bir tencerede suyu kaynatın. Erişteyi dişli olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin; süzün.

6

Güllaşı eriştelerin üzerine servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

528

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 66g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Lezzeti artırmak için mümkünse taze Macar paprikası kullanın.Erişte yerine pürelenmiş patates veya pirinç kullanarak çeşitlilik sağlayın.Daha koyu bir sos isterseniz, pişirmenin sonuna doğru mısır nişastası ve su karışımı ekleyin.Bu yemek bir gün önceden hazırlanabilir çünkü buzdolabında bekletildikçe lezzetler daha da derinleşir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.

vConsole