env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Halloumi ve Kabak Frittata

Maliyet $6.5, kaydet $8.5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $6.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 büyük kabak, rendelenmiş ve sıkılmış
    • 🧂 Tadına göre tuz
    • Tadına göre karabiber
    • 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze nane
    • 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze dereotu
    • 🥚 4 adet büyük yumurta
    • 4 ons halloumi peyniri, dilimlenmiş

ADIMLAR

1

Zeytinyağını orta ateşte küçük, fırın geçirgen bir tavada ısıtın. Kabak ve bir tutam tuz ekleyin ve yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin. İnce doğranmış nane ve dereotunu ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.

2

Yumurtaları bir kaseye tuz ve karabiberle çırpın. Sıcak tavaya kabakların üzerine dökün ve hafifçe karıştırın. Alt kısmının setleşmesi için karıştırmadan yaklaşık 2 dakika pişirin. Tavanın kenarlarını spatula ile kontrol ederek yapışmadıklarından emin olun.

3

Fırının ısınma rafını ısı kaynağından yaklaşık 15 cm uzaklıkta yerleştirin ve fırını grill (ızgara) konumuna getirerek ön ısıtma yapın.

4

Kenarlar setlenmeye başladıkça halloumi dilimlerini frittatanın üzerine yerleştirin. Tavayı grill altında üst kısmı tamamen setleşene ve peynir hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

5

Hemen servis edin veya oda sıcaklığında sunun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

407

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 31g
    Yağlar

💡 İpuçları

Pişirmeden önce kabakları fazla nemden arındırmak için iyice sıkın; bu, frittatanın düzgün bir şekilde setleşmesine yardımcı olur.Ters çevirme ve transferi kolaylaştırmak için yapışmaz tava kullanın.İsterseniz halloumi peynirini feta peyniri ile değiştirebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.