env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Domates Soslu ve Mozzarella ile Gnocchi

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 ½ yemek kaşığı extra virgin zeytinyağı
    • 🧅 ½ adet soğan, ince doğranmış
    • 🍅 1 ½ kutu (14.5 ons) passata (ezilmiş domatesler)
    • 🧂 Tuz tatlıya göre
    • 1 paket (18 ons) patates gnocchi
    • 🧀 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
    • 🧀 1 top (4 ons) taze mozzarella, küp küp doğranmış
    • 🌿 4 adet taze fesleğen yaprağı

ADIMLAR

1

Zeytinyağını orta ateşte bir sos tavasında ısıtın; soğanı yumuşayıncaya ve şeffaf olana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Passata ve tuzu ekleyin; gnocchi hazırlarken düşük ateşte kaynatın.

2

Hafif tuzlu büyük bir tencerede suyu kaynatın. Gnocchi'yi kaynayan suda üzerlerine kadar yüzdüklerinde pişirin, 2 ila 4 dakika. Süzün.

3

Fırının ızgarasını ısıtma kaynağından yaklaşık 15 cm uzakta ayarlayın ve fırını açın.

4

Bir fırın kabının altına bir kepçe domates sosu dökün. Gnocchi, kalan domates sosu ve Parmesan peynirini ekleyip karıştırın. Mozzarella peynir küplerini üstüne eşit şekilde yerleştirin.

5

Fırın kabını fırına koyun ve mozzarella eriyip sos biraz azalana kadar, 5 ila 10 dakika boyunca kızartın. Fırından çıkarın ve servis öncesi üzerini fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

744

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 73g
    Karbonhidratlar
  • 40g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi sonuç için taze mozzarella ve yüksek kaliteli konserve domates kullanın.Servis öncesi ekstra biraz Parmesan serpin daha fazla tat katın.Zaman kazanmak için hazır gnocchi kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.