Kolay Et Stroganoff
Maliyet $18, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $18
Kolay Et Stroganoff
Maliyet $18, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $18
MALZEMELER
Süt Ürünleri ve Yağlar
- 🧈 4 yemek kaşığı tereyağı, bölümler halinde
- 🥛 1 su bardağı ekşi krema
Sebzeler
- 🍄 6 ons dilimlenmiş taze mantar
- 🧅 1 orta boy kıyılmış soğan
Tahıllar ve Makarna
- 1 (12 ons) paket yumurta eriştesi
Proteinler
- 🥩 2 pound zayıf kıyma
Temel Gıda Malzemeleri
- ¼ su bardağı un
- 2 su bardağı et suyu
- 🧂 Tuz ve karabiber tatlıya göre
ADIMLAR
Tüm malzemeleri toplayın.
Büyük bir tavada orta ateşte 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Mantarları ve soğanı ekleyin; yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin ve karıştırın. Bir kaseye aktarın; tavayı temizlemeyin.
Büyük bir tencereyi hafif tuzlu suyla doldurun ve hızlı bir şekilde kaynatın. Yumurta eriştesini, 7 ila 9 dakika boyunca çiğ kalacak şekilde haşlayın. Süzün.
Erişteler pişerken kalan 2 yemek kaşığı tereyağını orta ateşte tavada eritin. Kıymayı ekleyin ve 7 ila 9 dakika kahverengi ve kırık görünüm alana kadar soteleyin.
Unu karıştırın ve 1 dakika pişirin.
Et suyunu ekleyin ve sos koyulaşana kadar 2 ila 4 dakika pişirin.
Mantar karışımını ekleyin, ardından ekşi kremayı, tuzu ve biberi karıştırın. Sos ısınana kadar ara sıra karıştırarak 2 ila 3 dakika pişirin; kaynatmayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
602
Kalori
- 29gProtein
- 36gKarbonhidratlar
- 37gYağlar
💡 İpuçları
Daha zengin bir lezzet için, düğme mantarlarının yerine karışık cremini ve düğme mantarları kullanmayı düşünün.Zayıf kıyma kullanmak yağ oranını azaltırken lezzeti koruyabilir.Bu yemeği önceden hazırlayabilirsiniz çünkü tekrar ısıtılması kolaydır ve buzdolabında üç güne kadar saklanabilir.Dondururken, et stroganoff sosunu makarnadan ayrı tutmak, daha iyi bir tekstür elde etmek için önerilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.