Yabanmersini-Maviyemek Sosu
Maliyet $10, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $10
Yabanmersini-Maviyemek Sosu
Maliyet $10, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Temel Malzemeler
- 4 su bardağı taze yabanmersini
- 💧 1,5 su bardağı su
- 🍊 1 portakal, kabuğu rendelenmiş ve sıvısı sıkılmış
- 🌿 4 tarçın çubuğu
- 🌿 1 (2 inç) boyunda taze zencefil, rendelenmiş
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 6 adet çivit
- ½ çay kaşığı taze rendelenmiş müskat cevizi
- ¼ çay kaşığı öğütülmüş allspice
- 1 pint maviyemek
- 🍁 ¾ su bardağı akçaağaç şurubu
ADIMLAR
Yabanmersini, su, portakal kabuğu ve suyu, tarçın çubukları, rendelenmiş zencefil, vanilya özütü, çivit, müskat cevizi ve allspice'i büyük bir sos tavasında iyice karışana kadar karıştırın. Kaynamaya getirin.
Isıyı düşük seviyeye düşürün ve sos koyulaşmaya başlayana kadar ve birçok yabanmersinin patlaması sağlanana kadar sık sık karıştırarak kaynatın, yaklaşık 20 dakika.
Maviyemek ve akçaağaç şurubunu ekleyin. Karışım tekrar kaynamaya gelene kadar pişirin ve karıştırın.
İstenilen kıvama ulaşana kadar sık sık karıştırarak pişirin, yaklaşık 20 dakika. Tamamen soğumaya bırakın.
Tarçın çubuklarını ve çivitleri çıkarın. Servis etmeden önce 6 saat boyunca veya gece boyunca buzdolabında bekletin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
106
Kalori
- 1gProtein
- 27gKarbonhidratlar
- 0gYağlar
💡 İpuçları
Daha pürüzsüz bir sos için, maviyemek eklemeyi unutmadan karışımı blenderlayın.Hava almayan bir kapta saklayın ve bir hafta boyunca buzdolabında saklayın.Lezzet ve besin içeriğini maksimize etmek için taze ürünler kullanın.Çeşitli servis seçenekleri için pancake, yulaf ezmesi veya kızarmış hindi ile servis edin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.