env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Peynir Dolgulu Fileto

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 3 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Dolgu Malzemeleri

    • 🧀 3 yemek kaşığı rendelenmiş Cheddar peyniri
    • 🥓 2 dilim pişmiş tavuk sucuğu, ufalanmış
    • 🧀 2 yemek kaşığı krema peyniri, yumuşatılmış
    • 2 yemek kaşığı donmuş doğranmış ıspanak
    • 2 yemek kaşığı ince doğranmış beyaz mantar
    • 🧄 ¼ çay kaşığı doğranmış sarımsak
    • 1 tutam kurutulmuş maydanoz
  • Kaplama

    • 🍞 1 su bardağı kuru ekmek içi

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece Fahrenhayt (175 derece Santigrat) ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlayın.

2

Rendelenmiş Cheddar peyniri, yeşil soğanlar, sucuk, krema peyniri, ıspanak, mantarlar, sarımsak, maydanoz, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.

3

Karışımı ezilmiş fileto parçasının bir tarafına yayın. Filetoyu dolgu malzemesinin etrafına rulo şeklinde sarın.

4

Sarılmış filetoyı ekmek içi ile kaplayın ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.

5

Etin iç sıcaklığı 145 derece Fahrenhayt (63 derece Santigrat) olana kadar ve domuz eti pembe renk kalmayıncaya kadar ön ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat 30 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

349

Kalori

  • 32g
    Protein
  • 28g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Domuz etinin tamamen piştiğinden emin olmak için bir et termometresi kullanın ama fazla pişmemesine dikkat edin.Eğer ekmek içi çok hızlı bronzlaşmaya başlarsa, yanmasını önlemek için filetonun üzerine alüminyum folyo örtün.Tam bir öğün için pürelenmiş patates veya bir yan salata ile servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.