
Chai Baharatlı Şortbreyd Kurabiyeler
Maliyet $8, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 48 Porsiyon Sayısı
- $8
Chai Baharatlı Şortbreyd Kurabiyeler
Maliyet $8, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 48 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Baharatlar ve Aromalar
- 🍵 2 yemek kaşığı çay yaprağı, veya daha fazla (isteğe bağlı)
- 1 ½ çay kaşığı toz karadut
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- ½ çay kaşığı toz zencefil
- ½ çay kaşığı toz müsilaj
- ¼ çay kaşığı toz karanfil
- 🧂 ⅛ çay kaşığı tuz
- ⅛ çay kaşığı toz karabiber (İsteğe Bağlı)
Süt Ürünleri
- 🧈 1 su bardağı tuzsuz tereyağı
Tatlandırıcılar
- 🍬 ½ su bardağı beyaz şeker
Ekstralar
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Kuru Malzemeler
- 🌾 2 su bardağı çok amaçlı un
ADIMLAR
Fırını 325 F dereceye (165 C derece) önceden ısıtın.
Çayı baharat öğütücüsünde ince bir toz haline getirin; bir kaseye aktarın. Tarçın, zencefil, müsilaj, karanfil, tuz ve karabiberi karıştırın.
Bir kasenin içinde tereyağını, şekeri ve vanilya özütünü elektrikli mikserle krema olana kadar çırpın. Baharat karışımını ekleyin; iyice karıştırın. Unu her seferinde 1/2 su bardağı olacak şekilde katlayın, sert bir hamur oluşana kadar.
Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın; 1/4 inç kalınlığında açın. Hamurdan 2 inçlik kurabiye kesicisi veya bıçakla kesin; kurabiyeleri fırın tepsilerine yerleştirin.
Kenarları hafifçe kızarmaya başlayana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin, yaklaşık 20 dakika.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
62
Kalori
- 1gProtein
- 6gKarbonhidratlar
- 4gYağlar
💡 İpuçları
Müsilaj, gerçek chai tadını yakalamak için kritik öneme sahiptir, bu yüzden atlamaktan kaçının.Sevdiğiniz chai tadına uygun olarak baharat oranlarını ayarlayın.Tereyağının yumuşatılmış olduğundan emin olun, böylece şekeri daha kolay çırpabilirsiniz.Düzgün kurabiye kalınlığı için rulman rehberleri veya halkalı rulman kullanın.Pişmiş kurabiyeleri taze kalmasını sağlamak için havasız bir kapta saklayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.