env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Esmer Şekerli Havuç Soufflesi

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥕 2 pound havuç, soyulmuş ve doğranmış
  • Yağlar

    • 🧈 ½ su bardağı margarin
  • Yumurta ve Süt Ürünleri

    • 🥚 3 yumurta
  • Tatlandırıcılar

    • 🍯 ¾ su bardağı esmer şeker
  • Un ve Pişirme Malzemeleri

    • 🌾 ¼ su bardağı un
    • 🧂 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ¾ çay kaşığı karbonat

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin.

2

Tuzlu su dolu bir tencereyi kaynatın. Havuçları yumuşayıncaya kadar haşlayın, 10 ila 15 dakika pişirin. Ocağı kapatın ve suyunu iyi süzün.

3

Havuçları bir food processorde margarinle birlikte püre haline getirin. Yumurta, esmer şeker, un, kabartma tozu ve karbonat ekleyip pürüzsüz olana kadar işlem yapın.

4

Havuç karışımını 1 litrelik yuvarlak bir fırın kabına dökün. Kaba tabanının yanmaması için daha büyük bir kap içine 1 inç su koyun.

5

Önceden ısıtılmış fırında, açık şekilde 1 saat pişirin ya da sertleşene kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

240

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 28g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

Pürüzsüz bir souffle doku oluşturmak için havuçları iyice püre haline getirdiğinizden emin olun.Sodyum alımınızı kontrol ediyorsanız tuzsuz margarin kullanın.Ekstra tat için fırına girmeden önce biraz tarçın veya müsilaj serpiştirin.Bu tarif, bayram yemeklerinde kızarmış hindi veya jambonla harika bir şekilde eşleşiyor.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.