Bir kaseye tereyağını ve beyaz şekeri kremsi olana kadar çırpın. Yumurta, süt ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar ekleyin.

Farklı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri yavaşça sıvı malzemelere karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamuru 2 ila 3 saat buzdolabında soğutun.

Fırını 400°F (200°C)’ye önceden ısıtın. Bir pasta bezini veya mutfak havlusunu bolca un serpin.

Hamuru üç parçaya bölün ve her bir parçayı hazırlanan pasta bezi üzerinde 1/8 inç kalınlığında açın. Kurabiye kalıplarıyla şekil kesin. Kurabiyeleri yağlanmamış fırın tepsilerine yerleştirin.

Önceden ısıtılmış fırında kurabiyeler hafifçe kızarana kadar pişirin, 5 ila 8 dakika. Kurabiyeleri 5 dakika boyunca fırın tepsilerinde soğumaya bırakın, ardından bir tel ızgarada tamamen soğumaları için alın.

Kurabiyeler soğurken, frosting hazırlayın: Bir kasede 3 su bardağı toz şeker, tereyağı, 9 çay kaşığı buharlaştırılmış süt ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar çırpın. Kalan 6 su bardağı toz şekeri karışımın içine yavaşça karıştırın.

İstenilen kıvamı elde etmek için gerekirse ekstra buharlaştırılmış süt veya pudra şekeri ekleyerek yüksek hızda çırpın.