Toplu Geyik Kahvaltı Sosisi

Name: Toplu Geyik Kahvaltı Sosisi
Total time: 30 min
Yield: 64 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 3 kilo öğütülmüş geyik eti; 1 kilo öğütülmüş domuz eti; 🧂 1/4 su bardağı şeker bazlı tuzlama karışımı (örneğin Morton® Tender Quick®); 1/4 su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker; 3 yemek kaşığı kurutulmuş adaçayı; 🌶 1 yemek kaşığı kırılmış pul biber; 🌶 1 yemek kaşığı taze çekilmiş karabiber

Paylaş

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

30 Min
64 Porsiyon Sayısı
$20

Toplu Geyik Kahvaltı Sosisi

Paylaş

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

30 Min
64 Porsiyon Sayısı
$20

MALZEMELER

Et
- 3 kilo öğütülmüş geyik eti
- 1 kilo öğütülmüş domuz eti
Baharatlar
- 🧂 1/4 su bardağı şeker bazlı tuzlama karışımı (örneğin Morton® Tender Quick®)
- 1/4 su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
- 3 yemek kaşığı kurutulmuş adaçayı
- 🌶 1 yemek kaşığı kırılmış pul biber
- 🌶 1 yemek kaşığı taze çekilmiş karabiber

ADIMLAR

Tüm malzemeleri toplayın.

Büyük bir kap veya plastik tekneye geyik ve domuz etini koyun; tuzlama karışımı, şeker, adaçayı, pul biber ve karabiber serpin. Eşit şekilde karışana kadar iyice karıştırın.

Eti 500 gramlık porsiyonlara bölün ve dondurun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

Kalori

12g
Protein
1g
Karbonhidratlar
4g
Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için en taze öğütülmüş eti kullanın.Sosisin acılığını ayarlamak için kırılmış pul biber miktarını değiştirin.Dondurucu yanık önleyici havasız kaplarda saklayın.Daha derin lezzet için dondurmadan önce karışımı gece boyu bekletin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.