env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

好时盒装背面巧克力蛋糕

Maliyet $8.5, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Kek

    • 2 su bardağı beyaz şeker
    • 1 ¾ su bardağı çok amaçlı un
    • ¾ su bardağı tatlandırılmamış kakao tozu
    • 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 ½ çay kaşığı yemek sodası
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 🥚 2 büyük yumurta
    • 🥛 1 su bardağı süt
    • ½ su bardağı sebze yağı
    • 2 çay kaşığı vanilya özü
    • 1 su bardağı kaynar su
  • Krema

    • ¾ su bardağı oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
    • 5 ⅓ su bardağı pudra şekeri
    • 1 ½ su bardağı tatlandırılmamış kakao tozu
    • 🥛 ⅔ su bardağı süt
    • 1 çay kaşığı vanilya özü

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ayarlayın. İki adet 9 inçlik yuvarlak kek kalıbını yağlayıp unlayın.

2

Bir kasede şekeri, unu, kakaoyu, kabartma tozunu, yemek sodasını ve tuzu karıştırın.

3

Yumurtaları, sütü, sebze yağını ve vanilya özünü ekleyin; elektrikli mikserle 3 dakika karıştırın, ardından kaynar suyu elle karıştırın.

4

Hamuru hazırlanan kalıplara eşit şekilde dökün.

5

Kekleri, yaklaşık 30 ila 35 dakika veya bir竹签插入后取出干净为止的时间烤制。让蛋糕冷却10分钟,然后从模具中取出,在完全冷却之前不要操作。

6

蛋糕冷却时,制作糖霜:将黄油打至蓬松,交替加入糖粉和可可粉、牛奶以及香草精;搅拌至顺滑。

7

将冷却的蛋糕层横向分开,涂上糖霜,叠放在盘子上,并在蛋糕外部涂上糖霜。

8

尽情享用您的好时巧克力蛋糕杰作吧!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

655

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 111g
    Karbonhidratlar
  • 25g
    Yağlar

💡 İpuçları

蛋糕完全冷却后再涂抹糖霜,以防止融化。为了获得最佳效果,请使用高品质的可可粉来获得更浓郁的风味。要保存剩余蛋糕,用保鲜膜覆盖并冷藏最多5天。

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.