env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Baba'nın Yeni Zelanda Kıymalı Güveç

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Ana

    • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 🧅 3 büyük soğan, dilimlenmiş
    • 🥩 2 pound kıyma
    • 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
    • 💧 1 su bardağı su
    • 2 su bardağı ketçap
    • 1 su bardağı sığır et suyu
    • 2 yemek kaşığı teriyaki sosu
    • 🧂 3 yemek kaşığı karabiber
    • 1 yemek kaşığı kuru kırmızıbiber
    • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 1 yemek kaşığı soğan tozu
    • 1 yemek kaşığı genel amaçlı un
    • 💧 ½ su bardağı su

ADIMLAR

1

Büyük bir tencerede orta ateşte yağı ısıtın. Soğanları kızartın ve kahverengileşince tencereden alın ve kenara koyun. Kıymayı tencereye ekleyin ve eşit şekilde kahverengileşene kadar pişirin. Sarımsağı ekleyin ve 2 dakika pişirin. Kızarmış soğanları karıştırın ve 3 ila 5 dakika yüksek ateşte pişirin. 1 su bardağı suyu karıştırın. Isıyı azaltın, kapağı kapatın ve 20 dakika kaynatın.

2

Ketçap, sığır et suyu ve teriyaki sosunu karıştırın. Biber, kuru kırmızıbiber, sarımsak tozu ve soğan tozu ile tatlandırın. Kapağı kapatın ve yaklaşık 2 saat kaynatın.

3

1 yemek kaşığı un ve 1/2 su bardağı suyu karıştırın. Güveç içine karıştırın ve koyulaşıncaya kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

474

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 25g
    Karbonhidratlar
  • 32g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha koyu bir güveç için bir yemek kaşığı daha fazla un ekleyebilirsiniz.Bu güveç, tatların daha iyi birleşmesi için ertesi gün daha lezzetli olur.Lezzetli bir öğün için tost üzerine servis edin, fırınlanmış patateslerle veya ekmek içine sarın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.