
Harika Çiçek Soğan Bites
Maliyet $8, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $8
Harika Çiçek Soğan Bites
Maliyet $8, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Dipping Sauce
- 🥛 1/3 bardak ekşi krema
- 🥛 2 yemek kaşığı mayonez
- 🍅 1 yemek kaşığı ketçap
- 2 çay kaşığı hardal otu
- 1 tutam kırmızı toz biber
Soğan Bites
- 🧅 2 su bardağı soğan
- 🧂 1 3/4 çay kaşığı tuz, bölümlenmiş
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam kırmızı toz biber
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 🥛 1/2 su bardağı süt
Kızartma Yağı
- Kızartmak için gerektiğinde bitki yağı
ADIMLAR
Sos için, küçük bir kasede ekşi kremayı, mayonezi, ketçabı ve hardal otunu karıştırın. Tatlandırıp kırmızı toz biberle çeşnilendirin; ihtiyacınız olana kadar buzdolabında bekletin.
Opsiyonel: Doğranmış soğanın suyunu çıkarmak için tuzu serpin. 15 dakika bekletin, iyice yıkayın, süzün ve kuru bir kaba aktarın.
Doğranmış soğanların bulunduğu kaba, kalan tuzu, karabiberi, kırmızı toz biberi, sarımsak tozunu, mısır ununu, unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Sütü dökün; çok kalın bir hamur oluşana kadar karıştırın. 5 ila 10 dakika dinlendirin.
Orta-yüksek ateşte tavada bitki yağını 350°F (180°C) sıcaklığa kadar ısıtın. Bir tabağı kağıt havlu ile kaplayın.
Hamuru yuvarlanmış yemek kaşıklarıyla sıcak yağda kızartın. Her iki taraftan yaklaşık 3 dakika güzelce kahverengi ve çıtırtılı kızartın. Hazırlanan tabağa süzün.
Soğan bites'ları sıcak olarak sosla servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
165
Kalori
- 3gProtein
- 19gKarbonhidratlar
- 9gYağlar
💡 İpuçları
Soğanları önceden tuzlamak nemini alır ve dokusunu iyileştirir.Kızartırken kalanları kızartırken ilk kızartılanları fırında sıcak tutun.Acı biber tercihinize göre kırmızı toz biber miktarını ayarlayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.