env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Harika Çiçek Soğan Bites

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Dipping Sauce

    • 🥛 1/3 bardak ekşi krema
    • 🥛 2 yemek kaşığı mayonez
    • 🍅 1 yemek kaşığı ketçap
    • 2 çay kaşığı hardal otu
    • 1 tutam kırmızı toz biber
  • Soğan Bites

    • 🧅 2 su bardağı soğan
    • 🧂 1 3/4 çay kaşığı tuz, bölümlenmiş
    • 1/4 çay kaşığı karabiber
    • 1 tutam kırmızı toz biber
    • 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 1 yemek kaşığı mısır unu
    • 1/2 su bardağı un
    • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🥛 1/2 su bardağı süt
  • Kızartma Yağı

    • Kızartmak için gerektiğinde bitki yağı

ADIMLAR

1

Sos için, küçük bir kasede ekşi kremayı, mayonezi, ketçabı ve hardal otunu karıştırın. Tatlandırıp kırmızı toz biberle çeşnilendirin; ihtiyacınız olana kadar buzdolabında bekletin.

2

Opsiyonel: Doğranmış soğanın suyunu çıkarmak için tuzu serpin. 15 dakika bekletin, iyice yıkayın, süzün ve kuru bir kaba aktarın.

3

Doğranmış soğanların bulunduğu kaba, kalan tuzu, karabiberi, kırmızı toz biberi, sarımsak tozunu, mısır ununu, unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Sütü dökün; çok kalın bir hamur oluşana kadar karıştırın. 5 ila 10 dakika dinlendirin.

4

Orta-yüksek ateşte tavada bitki yağını 350°F (180°C) sıcaklığa kadar ısıtın. Bir tabağı kağıt havlu ile kaplayın.

5

Hamuru yuvarlanmış yemek kaşıklarıyla sıcak yağda kızartın. Her iki taraftan yaklaşık 3 dakika güzelce kahverengi ve çıtırtılı kızartın. Hazırlanan tabağa süzün.

6

Soğan bites'ları sıcak olarak sosla servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

165

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 19g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Soğanları önceden tuzlamak nemini alır ve dokusunu iyileştirir.Kızartırken kalanları kızartırken ilk kızartılanları fırında sıcak tutun.Acı biber tercihinize göre kırmızı toz biber miktarını ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.

vConsole