env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ödül Kazanan Chili

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🍅 1 (14.5 ounce) konserve kaynatılmış domates, doğranmış
    • 🧅 1 soğan, doğranmış
    • 2 adet kereviz sapı, doğranmış
    • 🥕 1 havuç, dilimlenmiş
    • ¼ su bardağı doğranmış yeşil biber
    • ¼ su bardağı doğranmış kırmızı biber
  • Soslar

    • 🍅 1 (6 ounce) konserve domates salçası
    • ⅓ su bardağı şişe biftek sosu
    • 1 çay kaşığı toz kimyon
    • 1 tutam kırılmış kırmızı pul biber
  • Sıvılar

    • 🍷 ¼ su bardağı beyaz şarap
  • Etler

    • 🥓 5 dilim pancar
    • 🍖 1 ½ pound öğütülmüş sığır eti
  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 1 (1.25 ounce) paket chili baharat karışımı
  • Fasulye ve Baklagiller

    • 1 (15 ounce) konserve böbrek fasulyesi, süzülmüş
  • Otlar

    • 🌿 1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
    • 🌿 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz

ADIMLAR

1

Domatesleri, soğanı, kerevizi, havucu, domates salçasını, biftek sosunu, biberleri, şarabı ve kırmızı pul biberi büyük bir tencerede birleştirin. Orta düşük ateşte kaynamaya gelene kadar pişirin.

2

Domates karışımı kaynarken, pancarı orta yüksek ateşte ara sıra çevirerek eşit bir şekilde kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Pancarları kağıt havluların üzerine alın.

3

Pancar yağı içindeki dana etini orta yüksek ateşte kahverengi ve ufalanana kadar pişirin; süzün. Chili baharatını karıştırın.

4

Baharatlı dana etini, pancarı ve kimyonu domates karışımına ekleyin. Sebzeler yumuşayıp tatlar birbirine karışana kadar kaynatmaya devam edin.

5

Fasulyeyi, kişnişi ve maydanozu karıştırın. Fasulyeler ısınıncaye kadar pişmeye devam edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

373

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 23g
    Karbonhidratlar
  • 22g
    Yağlar

💡 İpuçları

Chili çok koyuysa, istenen kıvama gelene kadar 1/4 su bardağı su ekleyin.Bu chili ertesi gün daha da lezzetli olur çünkü tatlar birleşir.Daha hafif baharat için, chili baharat miktarını azaltın veya kırmızı pul biberi atlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.