
Ödül Kazanan Chili
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $20
Ödül Kazanan Chili
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Sebzeler
- 🍅 1 (14.5 ounce) konserve kaynatılmış domates, doğranmış
- 🧅 1 soğan, doğranmış
- 2 adet kereviz sapı, doğranmış
- 🥕 1 havuç, dilimlenmiş
- ¼ su bardağı doğranmış yeşil biber
- ¼ su bardağı doğranmış kırmızı biber
Soslar
- 🍅 1 (6 ounce) konserve domates salçası
- ⅓ su bardağı şişe biftek sosu
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 tutam kırılmış kırmızı pul biber
Sıvılar
- 🍷 ¼ su bardağı beyaz şarap
Etler
- 🥓 5 dilim pancar
- 🍖 1 ½ pound öğütülmüş sığır eti
Baharatlar ve Tatlandırıcılar
- 1 (1.25 ounce) paket chili baharat karışımı
Fasulye ve Baklagiller
- 1 (15 ounce) konserve böbrek fasulyesi, süzülmüş
Otlar
- 🌿 1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
- 🌿 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
ADIMLAR
Domatesleri, soğanı, kerevizi, havucu, domates salçasını, biftek sosunu, biberleri, şarabı ve kırmızı pul biberi büyük bir tencerede birleştirin. Orta düşük ateşte kaynamaya gelene kadar pişirin.
Domates karışımı kaynarken, pancarı orta yüksek ateşte ara sıra çevirerek eşit bir şekilde kızarana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Pancarları kağıt havluların üzerine alın.
Pancar yağı içindeki dana etini orta yüksek ateşte kahverengi ve ufalanana kadar pişirin; süzün. Chili baharatını karıştırın.
Baharatlı dana etini, pancarı ve kimyonu domates karışımına ekleyin. Sebzeler yumuşayıp tatlar birbirine karışana kadar kaynatmaya devam edin.
Fasulyeyi, kişnişi ve maydanozu karıştırın. Fasulyeler ısınıncaye kadar pişmeye devam edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
373
Kalori
- 22gProtein
- 23gKarbonhidratlar
- 22gYağlar
💡 İpuçları
Chili çok koyuysa, istenen kıvama gelene kadar 1/4 su bardağı su ekleyin.Bu chili ertesi gün daha da lezzetli olur çünkü tatlar birleşir.Daha hafif baharat için, chili baharat miktarını azaltın veya kırmızı pul biberi atlayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.