
Hava Kızartmalı Tavuk Parmesan
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
Hava Kızartmalı Tavuk Parmesan
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Baharatlar ve Kokular
- 🧂 3/4 çay kaşığı kosher tuz, bölümler halinde
- 1/2 çay kaşığı karabiber, bölümler halinde
- 1/4 çay kaşığı kırılmış kırmızı pul biber
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
Ana Malzemeler
- 1/3 su bardağı un
- 🥚 2 büyük yumurta, hafif çırpılmış
- 1 1/2 su bardağı mevsimlik panko (Japon tarzı breadcrumbs)
- 🧀 1/4 su bardağı Parmesan peyniri, garnish için daha fazla
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı marinara sosu, servis için daha fazla
- 🧀 1 su bardağı mozzarella peyniri
ADIMLAR
Tüm malzemeleri bir araya getirin.
Kesme tahtasında, her bir göğüs kısmını genişliği boyunca yarıya bölerek 4 ince tavuk parçası oluşturun; her iki tarafını da 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiber ile tatlandırın.
Un, yumurta ve panko'yu üç ayrı sığ tabağa yerleştirin. Parmesan, yağ, kırmızı pul biber ve sarımsak tozunu panko'ya ekleyin; karıştırarak kaplayın. Kalan 1/4 çay kaşığı tuz ve kalan 1/4 çay kaşığı karabiberi una ekleyin; karıştırın. Bir defada bir tavuk parçasıyla tabla şeklinde unlanmış tavuğu una batırın; fazlalıklarını silkeleyin. Yumurtaya batırın; fazlasını damlatın. Panko karışımına batırıp kaplayın; bir tabağa yerleştirin.
Hava kızartma makinesini 6 litrelik modeli 400 derece Fahrenhayt (200 derece Celsius) olarak 2 dakika boyunca ön ısıtın. İkişerli gruplar halinde, 2 adet tavuk filetosunu tek bir katman halinde hava kızartma sepetine yerleştirin. Tavuk altın rengi olana kadar, her bir taraf yaklaşık 5 dakika pişirin.
Her bir tavuk parçasının üzerine 1/4 su bardağı marinara ve 1/4 su bardağı mozzarella peyniri ekleyin.
4 göğsü de tek bir katmanda sıkıştırmadan havadar kızartma sepetine yerleştirin; 400 derece Fahrenhayt (200 derece Celsius) sıcaklıkta peynir eriyip kızarana ve tavuğun en kalın kısmına batırılan termometre 165 derece Fahrenheit (73 derece Celsius) okuyana kadar 2 ila 3 dakika pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
582
Kalori
- 57gProtein
- 45gKarbonhidratlar
- 18gYağlar
💡 İpuçları
Daha gevrek tavuk için, hava kızartma makinesine koymadan önce ekmeklenmiş tavuğa hafifçe yemek spreyi sıkmayı deneyin.Glutensiz bir seçenek için, badem unu ve glutensiz breadcrumbs kullanın.Bu yemek, yanına bir tabak spagetti veya taze yeşil salata ile harika bir şekilde uyum sağlar.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.