env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Тыквенный хлеб с ананасом

Стоимость $8.5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 18 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 3 стакана универсальной муки
    • 2 чайные ложки пищевой соды
    • 1 ½ чайной ложки молотой корицы
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • ¼ чайной ложки разрыхлителя
    • 2 стакана белого сахара

  • Влажные ингредиенты и добавки

    • 1 стакан растительного масла
    • 🥚 3 крупных яйца
    • ¾ чайной ложки ванильного экстракта
    • 2 стакана тертой кабачковой тыквы
    • 1 (8 унций) банка измельченного ананаса, хорошо отжатая
    • 1 стакан изюма
    • 🌰 1 стакан рубленых грецких орехов

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов Цельсия). Выстелите дно двух форм для хлеба размером 9x5 дюймов пергаментной бумагой.

2

Смешайте муку, пищевую соду, корицу, соль и разрыхлитель в средней миске; отложите в сторону.

3

Взбейте сахар, масло, яйца и ваниль в большой миске до однородного состояния. Добавьте кабачковую тыкву и ананас.

4

Постепенно добавляйте смесь муки, перемешивая до тех пор, пока она не объединится. Вмешайте изюм и грецкие орехи до объединения. Разделите тесто поровну между подготовленными формами.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр каждого буханки, не выйдет чистой, примерно 1 час. Переместите буханки на решетку, чтобы они полностью остыли.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

362

Калории

  • 5g
    Белок
  • 49g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что вы хорошо отжали измельченный ананас, чтобы избежать излишней влаги в тесте.Для усиления вкуса поджарьте рубленые грецкие орехи перед тем, как добавить их в тесто.Вы можете использовать цельнозерновую муку для более здоровой альтернативы, но текстура может немного отличаться.Храните хлеб в герметичном контейнере, чтобы сохранить свежесть до недели.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.