env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Острый лимонный куриный паста

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • 🍝 226 грамм цельнозерновой спагетти, не приготовленные

  • Молочные продукты / Жиры

    • 1 столовая ложка туб-маргарина
    • 1 столовая ложка оливкового масла

  • Белки

    • 🍗 567 грамм куриной грудки без кожи и костей

  • Овощи

    • 5 зеленых луковиц (перья), нарезанные
    • 🧄 1 большой зубчик чеснока, мелко нарезанный

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 1/4 стакана универсальной муки
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли
    • 1/8 чайной ложки черного перца
    • 1/8 чайной ложки кайенского перца

  • Жидкости

    • 1 1/3 стакана куриного бульона
    • 🥛 2/3 стакана обезжиренного молока

  • Приправы

    • 2 чайные ложки готовой горчицы
    • 🍋 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока

ШАГИ

1

В кастрюле смешайте муку, соль, черный перец и кайенский перец. Постепенно взбейте куриный бульон и обезжиренное молоко до однородности.

2

Готовьте на среднем огне, помешивая, пока не загустеет в соус. Снимите с огня и добавьте готовую горчицу и лимонный сок.

3

Тем временем приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке. После приготовления слейте воду и отложите в сторону.

4

В сковороде нагрейте оливковое масло и маргарин на среднем огне. Добавьте ломтики куриной грудки и жарьте до полной готовности и легкой подрумянивания. Уберите и отложите в сторону.

5

Смешайте пасту, приготовленную курицу и соус в большой миске. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть пасту и курицу соусом.

6

По желанию: Переложите в форму для запекания и запекайте при 190°C в течение 10 минут для усиления вкуса. Подавайте сразу же.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

540

Калории

  • 35g
    Белок
  • 56g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Для хрустящей корочки посыпьте жареные миндаль или панировочные сухари поверх пасты перед выпечкой.Добавьте свежемолотый петрушку или базилик для дополнительного вкуса и украшения.Используйте овощечистку, чтобы добавить тонкие полоски цедры лимона как декоративное украшение.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.