env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Цитрусовый лимонный хлеб

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 20 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 3 стакана универсальной муки
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки молотого имбиря
    • ¼ чайной ложки соли

  • Влажные ингредиенты

    • 2 стакана белого сахара
    • 🧈 1 стакан сливочного масла
    • 🥚 4 яйца
    • 3 столовые ложки тертой цедры лимона
    • 2 столовые ложки апельсинового ликера на основе бренди (например, Grand Marnier)
    • 1 ¼ стакана пахты
    • ½ стакана свежего лимонного сока

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Легко смажьте маслом 2 формы для хлеба.

2

Просейте муку, разрыхлитель, молотый имбирь и соль вместе в миске; отложите. Взбейте 2 стакана сахара и сливочное масло в отдельной большой миске; добавьте яйца. Вмешайте цедру лимона и апельсиновый ликер. Добавьте пахту, затем аккуратно взбейте смесь муки. Вылейте тесто в подготовленные формы для хлеба.

3

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка или небольшой нож, вставленный в центр, не выйдет чистым, около 50 минут. Выньте из форм; переложите на решетку для охлаждения.

4

Тем временем, взбейте оставшиеся ¾ стакана сахара и лимонный сок вместе, пока сахар не растворится; аккуратно полейте горячие буханки. Полностью остудите буханки перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

284

Калории

  • 4g
    Белок
  • 44g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что буханки полностью остыли для удобства нарезки.Подавайте с чаем Эрл Грей или ледяным вином для изысканной пары.Используйте свежие лимоны для максимального вкуса цедры и сока.Избегайте чрезмерного перемешивания теста, чтобы сохранить мягкость буханки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.