env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Восхитительное печенье с шоколадной трещинкой

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 36 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 1 стакан универсальной муки
    • 🧂 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Влажные ингредиенты

    • 🧈 ½ стакана растопленного масла
    • 🍫 2 (1 унция) квадратика полугорького шоколада, нарезанных
    • 🍚 1 стакан белого сахара
    • 🥚 2 яйца
    • 🌸 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 🍫 1 стакан полугорьких шоколадных капель
  • Покрытия

    • 🍚 ¼ стакана сахарной пудры для обваливания

ШАГИ

1

Просейте вместе муку и разрыхлитель; отложите. В средней миске перемешайте нарезанный полугорький шоколад с растопленным маслом до однородности. Добавьте сахар, яйца и ваниль. Постепенно вмешайте просеянные сухие ингредиенты. Добавьте шоколадные капли. Накройте тесто и охладите минимум 2 часа или на ночь.

2

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте противни для печенья или застелите их пергаментной бумагой. Сформируйте из охлажденного теста шарики размером 1 дюйм и обваляйте каждый шарик в сахарной пудре. Разместите печенье на расстоянии 2 дюймов друг от друга на подготовленных противнях.

3

Выпекайте 9-12 минут или пока верхушки не потрескаются. Переложите с противней на решетку для остывания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

95

Калории

  • 1g
    Белок
  • 13g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Охладите тесто подольше, чтобы его легче было обрабатывать и скатывать.Используйте пергаментную бумагу для легкой очистки.Уменьшите количество сахара, если вы предпочитаете менее сладкое печенье.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.