env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Запеканка из батата

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Смесь из батата

    • 1 (29 унция) банка батата, слить и размять
    • 🧈 ¼ стакана растопленного сливочного масла
    • 🧂 ½ стакана белого сахара
    • 🥛 ½ стакана испаренного молока
    • 🥚 2 яйца, взбитые
    • ½ чайной ложки мускатного ореха
    • ½ чайной ложки молотой корицы
    • 1 чайная ложка экстракта ванили

  • Покрытие

    • 🧈 ¼ стакана сливочного масла, размягченного
    • 🧂 ½ стакана коричневого сахара
    • ½ стакана нарезанных грецких орехов
    • 1 стакан кукурузных хлопьев со слоем сахара

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

В большой миске смешайте батат, растопленное масло, белый сахар, испаренное молоко, яйца, мускатный орех, корицу и экстракт ванили. Хорошо перемешайте и переложите в форму для запекания размером 9x9 дюймов.

3

В средней миске взбейте масло с коричневым сахаром. Добавьте грецкие орехи и хлопья. Распределите смесь поверх смеси батата.

4

Выпекайте в разогретой духовке 35 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

383

Калории

  • 5g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 19g
    Жиры

💡 Советы

Для лучшей текстуры используйте свежие бататы вместо консервированных, отваривая, разминая и измеряя такое же количество.Добавьте щепотку соли, чтобы уравновесить сладость блюда.Вы можете заменить грецкие орехи на пекан, если предпочитаете.Это блюдо можно приготовить за день и поставить в холодильник; запекайте его перед подачей на стол.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.