env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Печенье из овсянки с мелассом времён Второй мировой войны

Стоимость $5.5, сохранить $8.5

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 48 Порции
  • $5.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🧂 2 стакана универсальной муки
    • 2 стакана овсянки
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 🧂 1 чайная ложка соли

  • Подсластители и жиры

    • 🍭 1 стакан сахара
    • ¾ стакана жира
    • 5 столовых ложек светлого меласса

  • Ароматизаторы

    • 2 чайные ложки ванильного экстракта

  • Добавки (по желанию)

    • 🌰 ½ стакана нарезанных грецких орехов
    • 🍇 ½ стакана изюма

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

В большой миске взбейте муку, овсянку, пищевую соду, разрыхлитель и соль.

3

В другой большой миске взбейте сахар и жир до получения однородной кремообразной массы. Добавьте меласс, яйца и ваниль. Постепенно добавьте смесь муки. Вмешайте грецкие орехи и изюм.

4

Выложите чайными ложками тесто на несмазанные противни.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до слегка золотистого цвета, 10-12 минут. Охладите печенье на противне в течение 5 минут перед тем, как переложить его на решетку для полного остывания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

97

Калории

  • 1g
    Белок
  • 14g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Для более мягких печенек немного уменьшите время выпечки.Замена жира на масло может немного изменить текстуру, но придаст более насыщенный вкус.Необязательные добавки, такие как орехи и изюм, можно регулировать по вашему вкусу.Перед хранением в герметичном контейнере дайте печеньям полностью остыть, чтобы сохранить свежесть.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.