Изумительные короткие ребра
Стоимость $25.5, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 6 Порции
- $25.5
Изумительные короткие ребра
Стоимость $25.5, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 6 Порции
- $25.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Соусы и приправы
- 🍅 1 банка (28 унций) томатного соуса
- 🍋 3 столовые ложки лимонного сока
- 4 чайные ложки соуса Вустерширского
- 2 столовые ложки сушеного петрушки
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 2 лавровых листа
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 🧂 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка хлопьев красного перца
Овощи
- 🧅 1 средняя луковица, нарезанная кольцами
Мясо
- 🥩 3 фунта говяжьих коротких ребрышек
ШАГИ
В большой сковороде на среднем или сильном огне помешивайте томатный соус, лимонный сок и вустерширский соус. Добавьте петрушку, тимьян, лавровый лист, коричневый сахар, соль и хлопья красного перца. Добавьте лук и короткие ребра, перемешайте до закипания.
Накройте крышкой, уменьшите огонь до средне-слабого и тушите, периодически помешивая и снимая жир с поверхности, пока мясо не станет мягким, примерно 2,5 часа. Уберите лавровые листья перед подачей на стол.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
532
Калории
- 24gБелок
- 15gУглеводы
- 42gЖиры
💡 Советы
Обязательно снимайте излишки жира с поверхности для более чистого, легкого соуса.Подавайте с рисом или картофельным пюре для полноценной трапезы.Храните остатки в холодильнике до трех дней; разогревайте осторожно, чтобы сохранить нежность.Вы можете заменить говяжьи короткие ребра куриными или свиными ребрами для другого вкусового профиля.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.