env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Висконсинский братвурст

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 10 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 2 фунта свежих колбасок братвурст

  • Жидкости

    • 6 (12 жидких унций) банок или бутылок пива

  • Овощи

    • 🧅 2 луковицы, тонко нарезанные

  • Приправы

    • 🧈 1 стакан сливочного масла
    • 🧂 1 ½ чайных ложки молотого черного перца

  • Хлеб

    • 10 булочек для хот-догов

ШАГИ

1

Проколите братвурст вилкой, чтобы они не лопались во время приготовления.

2

Поместите братвурст в большую кастрюлю. Добавьте пиво, лук, масло и черный перец. Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения и тушите 15–20 минут.

3

Разогрейте уличный гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом.

4

Готовьте братвурст на разогретом гриле, пока он равномерно не подрумянится, примерно 10–14 минут, периодически переворачивая.

5

Подавайте горячим с луком на булочках для хот-догов.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

558

Калории

  • 14g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 45g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса попробуйте использовать местное крафтовое пиво в вашем рецепте.Подавайте с каменной горчицей для настоящего висконсинского штриха.Обязательно равномерно жарьте братвурст для равномерного подрумянивания.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.