
Вупи-пироги
Стоимость $5.5, сохранить $6.5
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Порции
- $5.5
Вупи-пироги
Стоимость $5.5, сохранить $6.5
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Порции
- $5.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Печенье
- 1 стакан белого сахара
- ½ стакана жира
- 🥚 2 яйца, разделенные
- 2 стакана универсальной муки
- 5 столовых ложек несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 🧂 ½ чайной ложки соли
- 🥛 1 стакан молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Начинка
- 2 стакана сахарной пудры
- ¾ стакана жира
- 🧂 1 щепотка соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 🥚 Оставшиеся яичные белки
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (180 градусов Цельсия). Смажьте противни для печенья.
Взбейте сахар, жир и желтки в большой миске с помощью электрического миксера до состояния легкой и пушистой массы.
Просейте муку, какао, разрыхлитель, пищевую соду и соль вместе в отдельной миске; добавьте к смеси жира порциями, чередуя с молоком, взбивая коротко после каждого добавления до гладкости. Вмешайте ваниль.
Выложите ложками тесто на расстоянии 2 дюймов друг от друга на подготовленные противни для выпечки.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 10–15 минут; переложите на решетку и дайте полностью остыть.
Взбейте сахарную пудру, жир, оставшиеся яичные белки и соль вместе в большой миске с помощью электрического миксера до состояния легкой и пушистой массы. Вмешайте ваниль.
Выберите 2 печенья одинакового размера; нанесите толстый слой начинки на плоскую сторону одного печенья; накройте оставшимся печеньем. Повторите с оставшимися печеньями и глазурью.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
873
Калории
- 9gБелок
- 110gУглеводы
- 46gЖиры
💡 Советы
Убедитесь, что печенье полностью остыло перед сборкой, чтобы предотвратить таяние начинки.Используйте кондитерский мешок для более равномерного распределения начинки.Храните собранные вупи-пироги в герметичном контейнере для сохранения свежести.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.