env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Вупи пайс

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 16 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Принадлежности

    • Рейнольдс КИТЧЕНС® Пергаментная бумага с функцией SmartGrid®
    • Рейнольдс КИТЧЕНС® Quick Cut™ Пластиковая пленка

  • Тесто для печенья

    • 2 чашки универсальной муки
    • ⅔ чашки несладкого какао-порошка
    • 1 ½ чайных ложки пищевой соды
    • 🧈 1 пачка сливочного масла, размягченного
    • 🟫 1 чашка плотно утрамбованного светло-коричневого сахара
    • 🥚 1 большое яйцо
    • 1 чайная ложка ванили
    • 1 чашка кефира
    • Белый кристаллический сахар

  • Начинка

    • 🧈 ¾ пачки несоленого сливочного масла, размягченного
    • 2 чашки сахарной пудры
    • 1 (7.5 унции) банка крема маршмеллоу
    • 2 чайные ложки ванили

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F. Выстелите два больших противня пергаментной бумагой.

2

В средней миске смешайте муку, какао и пищевую соду.

3

В большой миске взбейте масло и сахар до легкой и пушистой консистенции (3 минуты). Добавьте яйцо и ваниль; перемешайте.

4

Попеременно добавляйте смесь муки и кефир небольшими порциями, начиная и заканчивая смесью муки. Перемешивайте до однородности.

5

Выложите горки теста на противни и придайте форму футбольного мяча, оставляя расстояние 2 дюйма между ними.

6

Выпекайте 15 минут или пока верхушки не поднимутся и пирожные не вернутся на ощупь. Полностью остудите.

7

В средней миске взбейте вместе масло, сахарную пудру, крем маршмеллоу и ваниль до однородности (3 минуты).

8

Намажьте 1 столовую ложку начинки на плоские стороны половины пирожных. Накройте другими пирожными.

9

Для украшения выдавите швы футбольного мяча на пирожные, используя пакет из пластиковой пленки. Настройте размер отверстия для толщины.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

331

Калории

  • 3g
    Белок
  • 57g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что масло размягчено для равномерного смешивания.Используйте функцию SmartGrid® на пергаментной бумаге для точного расположения.Остудите пирожные полностью перед добавлением начинки, чтобы избежать таяния.Настройте толщину швов, регулируя размер отверстия для выдавливания.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.