env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Цельнозерновые маффины с тыквой и яблочным соусом

Стоимость $5.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Порции
  • $5.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана цельнозерновой муки
    • 2 чайные ложки тыквенной приправы
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • ¼ чайной ложки пищевой соды

  • Влажные ингредиенты

    • ⅔ стакана коричневого сахара, плотно утрамбованного
    • ½ стакана яблочного соуса
    • ½ стакана консервированной тыквы
    • 🥚 2 больших яйца, слегка взбитых
    • ⅓ стакана белого сахара
    • ⅓ стакана пахты
    • ¼ стакана канолового масла
    • ¼ стакана золотистого изюма (по желанию)
    • ¼ стакана нарезанных грецких орехов (по желанию)

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Смажьте форму для кексов на 12 чашек или выложите бумажными вкладышами.

2

В средней миске взбейте муку, тыквенную приправу, разрыхлитель, соль и пищевую соду. Отставьте в сторону.

3

Смешайте коричневый сахар, яблочный соус, тыкву, яйца, белый сахар, пахту и масло в большой миске; перемешивайте до однородности.

4

Добавьте смесь муки и перемешайте до однородности. Если используется, добавьте изюм и грецкие орехи.

5

Разделите тесто равномерно по подготовленной форме для кексов.

6

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока верхушки не начнут восстанавливаться при легком нажатии, или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не будет выходить чистой, от 15 до 20 минут.

7

Остудите в форме в течение 5 минут, затем переложите кексы на решетку.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

227

Калории

  • 5g
    Белок
  • 38g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Эти маффины становятся вкуснее на следующий день, так как ароматы смешиваются.Для дополнительной текстуры и вкуса попробуйте добавить нарезанные грецкие орехи или сушеную клюкву.Храните в герметичном контейнере до 7 дней при комнатной температуре или заморозьте для длительного хранения.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.