env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Булочки-сконы с белым шоколадом и клюквой

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 1 ½ стакана универсальной муки
    • ¼ стакана белого сахара
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
  • Влажные ингредиенты и добавки

    • ½ стакана холодного несоленого масла
    • ¾ стакана белых шоколадных чипсов
    • ½ стакана сушеной клюквы
    • ⅔ стакана пахты
    • 🥚 1 большое яйцо
    • 1 столовая ложка жирных сливок
    • 1 столовая ложка крупного гранулированного сахара

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Застелите противень пергаментной бумагой.

2

В миске взбейте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте масло, пока смесь не станет похожа на крупную крошку. Добавьте белый шоколад и клюкву. Вмешайте пахту и яйцо, пока все не соединится и тесто не образует рыхлый ком.

3

Слегка раскатайте тесто и нарежьте на 12 треугольников. Разместите их на подготовленном противне. Смажьте каждое печенье немного сливками и посыпьте крупным гранулированным сахаром.

4

Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета по краям, около 15 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

239

Калории

  • 4g
    Белок
  • 29g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Для достижения наилучших результатов убедитесь, что масло очень холодное перед использованием.Подавайте теплыми с топлеными сливками или ложкой джема.Вы можете заменить сушеную клюкву изюмом или сушеной вишней для разнообразия.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.

vConsole