env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Белый сырный соус

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр

    • 720 грамм белого американского сыра, нарезанного кубиками
    • 360 грамм сыра Монтерей Джек, нарезанного кубиками

  • Молочные продукты

    • 470 мл сливок для кофе (half-and-half)
    • 470 мл жирных взбитых сливок

  • Овощи

    • 1 банка (113 грамм) мелко нарезанных халапеньо, слить жидкость
    • 1 чашка замороженного рубленого шпината, разморозить и отжать

ШАГИ

1

Смешайте в большой кастрюле белый американский сыр, сыр Монтерей Джек, сливки для кофе, жирные взбитые сливки и измельченные халапеньо на среднем или низком огне.

2

Постепенно добавьте шпинат в смесь, по несколько столовых ложек за раз.

3

Готовьте и помешивайте, пока сыр полностью не расплавится, а дип не станет однородным, примерно 15-20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

169

Калории

  • 7g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Для более острого соуса добавьте еще халапеньо или щепотку кайенского перца.Подавайте теплым с чипсами, свежими овощами или как начинку для тако и начос.Чтобы соус оставался теплым во время вечеринки, переложите его в медленноварку на низкую или подогревающую настройку.Для более легкой версии замените half-and-half обезжиренным молоком и уменьшите количество взбитых сливок.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.