env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Белый сыр с курицей лазанья

Стоимость $20, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 Порции
  • $20

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Паста

    • 9 лазаньи

  • Молочные продукты

    • ½ стакана сливочного масла
    • 4 стакана тертого сыра моцарелла
    • 1 стакан тертого пармезана
    • 2 стакана сыра рикотта

  • Овощи

    • 🧅 1 луковица, нарезанная
    • 2 (10 унций) пакета замороженного нарезанного шпината, размороженного и отжатого
    • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки

  • Специи и приправы

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • 1 чайная ложка сушеного базилика
    • 1 чайная ложка сушеного орегано
    • ½ чайной ложки молотого черного перца

  • Белки

    • 2 стакана кубиков вареного куриного мяса

  • Жидкости

    • 2 стакана куриного бульона
    • 🥛 1 ½ стакана молока

  • Разное

    • ½ стакана универсальной муки

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты и разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Добавьте листья лазаньи и варите 8-10 минут или до состояния аль денте; слейте воду и промойте холодной водой.

3

Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне; добавьте лук и чеснок. Взбейте муку до легкого подрумянивания и пока лук не станет мягким, около 2 минут.

4

Добавьте куриный бульон, молоко и соль; готовьте, постоянно взбивая, в течение 1 минуты.

5

Вмешайте 2 стакана моцареллы и 1/4 стакана пармезана, пока хорошо не смешается. Приправьте базиликом, орегано и черным перцем; снимите с огня и отложите.

6

Распределите 1/3 соуса по дну формы для выпечки размером 9x13 дюймов. Выложите слой из 3 листьев лазаньи, рикотты и курицы.

7

Уложите еще 3 листа лазаньи поверх курицы и выложите 1/3 соуса, шпинат, оставшиеся 2 стакана моцареллы и 1/2 стакана пармезана.

8

Разместите оставшиеся листья лазаньи поверх сыра и равномерно распределите оставшийся соус по листам. Посыпьте петрушкой и оставшимися 1/4 стакана пармезана.

9

Выпекайте в разогретой духовке 35-40 минут.

10

Подавайте и наслаждайтесь белым сыром с курицей лазаньей!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

369

Калории

  • 24g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 21g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы сэкономить время, можно заранее приготовить курицу и шпинат.Используйте свежие листы лазаньи для более мягкой текстуры.Экспериментируйте с различными видами сыров, такими как Грюйер или Фонтина, для дополнительных вкусовых оттенков.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.