env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Тёплый тушеный краснокочанный салат

Стоимость $5.5, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 5 Порции
  • $5.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🧅 1 средняя белая луковица, тонко нарезанная
    • 1 кочан красной капусты, нашинкованный
    • ⅓ стакана мелко нарезанной свежей петрушки
    • 🍏 1 яблоко сорта Грэнни Смит - очищенное, без сердцевины и нарезанное

  • Приправы

    • 3 столовые ложки кленового сиропа
    • 3 столовые ложки яблочного уксуса
    • 1 ½ чайных ложки чесночного порошка
    • 1 ½ чайных ложки лукового порошка

  • Основы для приготовления

    • 2 столовые ложки оливкового масла

ШАГИ

1

Разогрейте гриль до средней-высокой температуры около 375 градусов F (190 градусов C).

2

Налейте оливковое масло в форму для гриля и обжарьте лук в течение 2 минут. Добавьте нарезанные яблоки, кленовый сироп, яблочный уксус, чесночный порошок и луковый порошок в форму для гриля и перемешайте до однородности.

3

Уменьшите температуру до низкой, около 300 градусов F (150 градусов C). Добавьте красную капусту в форму для гриля и готовьте, пока капуста не станет мягкой и слегка нежной, примерно 15 минут.

4

Снимите с огня и добавьте петрушку. Подавайте теплым.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

160

Калории

  • 3g
    Белок
  • 27g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Готовьте капусту на гриле до мягкости, но не пережаривайте, чтобы сохранить текстуру.Тонкое и равномерное нарезание капусты обеспечивает равномерное приготовление.Подавайте как тёплый гарнир к сытному блюду или сочетайте с грилем для баланса вкусов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.