env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Фиолетовый Джин Физ

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 2.5 Min
  • 2 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Алкоголь

    • 1 1/2 жидких унции джина
    • 1/2 жидкой унции крем-де-виолет

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 1 большой яичный белок
    • 🍋 3/4 жидкой унции лимонного сока
    • 3/4 унции простого сиропа
    • 2 капли лавандовых биттеров

  • Другие

    • 1 1/2 унции газированной воды

ШАГИ

1

Наполните коктейльный шейкер наполовину льдом. Добавьте джин, яичный белок, лимонный сок, простой сироп, крем-де-виолет и биттеры. Закройте и встряхивайте, пока внешняя сторона шейкера не покроется инеем.

2

Процедите в мерный стакан; удалите лед. Верните коктейль в шейкер; закройте и встряхивайте, пока давление не возрастет, а смесь начнет эмульгироваться.

3

Налейте газированную воду в стакан. Медленно процедите коктейль в стакан, позволяя пене подняться. Украсьте лимонным колесиком.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

231

Калории

  • 7g
    Белок
  • 41g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Используйте охлажденные ингредиенты и посуду для освежающего эффекта.Встряхивайте энергично, чтобы обеспечить правильную эмульсию и пенистость.Украсьте съедобным цветком для дополнительной визуальной привлекательности.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.