
Чили с большим количеством овощей и говядиной
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Порции
- $15
Чили с большим количеством овощей и говядиной
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Белок
- 450 грамм постного говяжьего фарша
Овощи
- 🧅 1 средняя луковица, нарезанная
- 1 средний зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 средний желтый болгарский перец, нарезанный
- 🥕 1 средняя морковь, нарезанная кубиками
- 1 средний кабачок, нарезанный кубиками
- 1 средняя желтая тыква, нарезанная кубиками
- 🌽 1 чашка замороженных белых кукурузных зерен
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
Бобы и бобовые
- 1 (450 граммовая) банка красной фасоли, промытой и слитой
- 1 (450 граммовая) банка черной фасоли, промытой и слитой
Томатные продукты
- 🍅 1 (800 граммовая) банка раздавленных томатов
- 🍅 1 (425 граммовая) банка нарезанных кубиками томатов
Специи
- 1 ¼ столовые ложки чили порошка
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- ½ чайной ложки паприки
- ½ чайной ложки сушеного орегано
- ½ чайной ложки молотого кайенского перца
- ½ чайной ложки молотого тмина
- 🧂 ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки молотого черного перца
ШАГИ
Разделите говяжий фарш на маленькие кусочки в большой кастрюле на среднем огне; готовьте и помешивайте до тех пор, пока не начнет подрумяниваться, около 3-5 минут.
Добавьте лук, болгарский перец и морковь; готовьте и помешивайте, пока овощи не начнут становиться мягкими, примерно 5-7 минут.
Добавьте кабачок и тыкву; готовьте и помешивайте, пока говядина полностью не подрумянится, еще около 3-5 минут.
Слейте лишнюю жидкость из кастрюли. Добавьте раздавленные томаты, красную фасоль, черную фасоль, нарезанные кубиками томаты, кукурузу и чеснок. Доведите до кипения.
Добавьте чили порошок, коричневый сахар, паприку, орегано, кайенский перец, тмин, соль и черный перец. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 30 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
337
Калории
- 20gБелок
- 38gУглеводы
- 13gЖиры
💡 Советы
Вы можете заменить индейку вместо говяжьего фарша для более легкого варианта.Этот рецепт можно хранить в холодильнике до 3 дней и легко разогревать.Для дополнительного вкуса, при подаче добавьте свежий кориандр и ложку сметаны.Настройте уровень остроты, уменьшив количество кайенского или чили порошка по вашему вкусу.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.