env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Вегетарианский строганов

Стоимость $10.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 4 Порции
  • $10.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло

    • 3 столовые ложки Spectrum Naturals® масло канолы, разделенные

  • Овощи

    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная
    • 🧄 1 большой зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • 🍄 1 (8 унция) пакет нарезанных шампиньонов или кримини

  • Альтернативы белка

    • 1 (170 грамм) пакет Yves Veggie Cuisine® Говяжьи вегетарианские тендеры

  • Приправы

    • 1 чайная ложка дижонской горчицы
    • ½ чайной ложки молотого тимьяна
    • ½ чайной ложки приправочной соли

  • Бульон

    • 1 стакан Imagine® Органический овощной бульон

  • Молочные продукты

    • ½ стакана The Greek Gods™ Традиционный простой йогурт или сметана

  • Травы

    • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки

  • Углеводы

    • 🍜 1 (8 унций) пакет яичных или безъяичных лапши, приготовленных согласно инструкции на упаковке

ШАГИ

1

Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте лук и готовьте в течение 6 минут, периодически помешивая, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок и грибы; готовьте 2 минуты, часто помешивая.

2

Добавьте говяжьи вегетарианские тендеры; готовьте 1 минуту. Переложите ингредиенты на большую тарелку.

3

Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки масла в сковороду. Добавьте муку и готовьте около 2 минут, помешивая, пока она не станет слегка коричневой.

4

Смешайте бульон, дижонскую горчицу, молотый тимьян и приправочную соль. Готовьте 2 минуты, пока соус не загустеет. Верните смесь в сковороду. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 5 минут.

5

Добавьте йогурт и прогрейте. Украсьте свежей петрушкой. Подавайте с горячими приготовленными лапшами.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

457

Калории

  • 24g
    Белок
  • 53g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Используйте цельнозерновые или безъяичные лапши для более здорового варианта.Для усиления вкуса обжарьте грибы до золотисто-коричневого цвета перед тем как смешивать с другими ингредиентами.Украсьте дополнительной петрушкой для эстетического оформления.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.