Овощное Чоу Мейн
Стоимость $8.5, сохранить $6.5
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Порции
- $8.5
Овощное Чоу Мейн
Стоимость $8.5, сохранить $6.5
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Порции
- $8.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лапша
- 🍝 180 грамм спагетти
Масло и приправы
- 4 чайные ложки масла
- 2 чайные ложки куриного бульона с низким содержанием натрия
- 1 чайная ложка острого соуса
- 🧂 4 чайные ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
Овощи
- 🧅 1 средняя луковица, мелко нарезанная
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- 🥕 1 стакан моркови, тертой
- 🥦 1 стакан брокколи, нарезанной мелкими кусочками
- 1 стакан сельдерея, нарезанного
- 1 стакан зеленого или красного болгарского перца, мелко нарезанного
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
Обжарьте лук и чеснок с маслом в большой сковороде в течение 1 минуты на среднем/высоком огне.
Добавьте морковь, куриный бульон и острый соус. Перемешайте.
Добавьте брокколи, сельдерей и болгарский перец и продолжайте помешивать.
Уменьшите огонь до минимума и добавьте лапшу и соевый соус. Хорошо перемешайте на слабом огне в течение 3-5 минут.
Добавьте соль и перец по вкусу.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
164
Калории
- 5gБелок
- 27gУглеводы
- 4gЖиры
💡 Советы
Чтобы сделать это блюдо веганским, замените куриный бульон на овощной бульон.Не стесняйтесь адаптировать овощи в зависимости от сезона или личных предпочтений.Готовьте лапшу немного al dente, чтобы она не ломалась во время жарки.Подавайте с посыпкой кунжутных семян или мелко нарезанным зеленым луком для усиления вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.