Веганская сыроедческая салат из топинамбура с яблоками
Стоимость $5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 Порции
- $5
Веганская сыроедческая салат из топинамбура с яблоками
Стоимость $5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 1 ½ стакана тонко нарезанных топинамбуров
Фрукты
- 🍎 1 ¾ стакана тонко нарезанных очищенных яблок
Приправы
- ½ стакана оливкового масла
- 🍊 ¼ стакана апельсинового сока
- 🧂 Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 2 щепотки белого сахара
ШАГИ
Разложите нарезанные топинамбур и яблоки на сервировочном блюде.
Смешайте оливковое масло, апельсиновый сок, соль, перец и сахар в блендере; взбейте до кремообразного состояния. Полейте полученной смесью топинамбур и яблоки.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
423
Калории
- 2gБелок
- 26gУглеводы
- 36gЖиры
💡 Советы
Хорошо вымойте топинамбур, чтобы удалить грязь перед нарезкой.Используйте мандолину для получения равномерных и тонких ломтиков для лучшей текстуры.Отрегулируйте приправы по вкусу, в зависимости от ваших предпочтений в сладости или кислотности.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.