Веганский севиче из джикамы
Стоимость $10, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Порции
- $10
Веганский севиче из джикамы
Стоимость $10, сохранить $20
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 1 большая джикама, очищенная и натёртая
- 🍅 450 г сливовых помидоров, без семян и нарезанных кубиками
- 🧅 1 белый лук, нарезанный
- ¼ стакана мелко нарезанной кинзы
- 🥑 2 авокадо - очищенных, без косточек и размятых
Приправы
- 1 стакан сока лайма
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки кетчупа
- 1 щепотка сушёного орегано
Приправки
- 🧂 Соль и молотый чёрный перец по вкусу
Другое
- 12 тостад
ШАГИ
Смешайте джикаму и сок лайма в большой стеклянной миске и оставьте на 20 минут, периодически помешивая каждые 5 минут, чтобы убедиться, что все кусочки джикамы покрыты соком лайма. Слейте часть сока лайма в зависимости от вашего вкуса.
Добавьте оливковое масло и кетчуп к джикаме. Перемешайте помидоры, лук и кинзу. Приправьте орегано, солью и перцем.
Подавайте севиче на тостадах и украсьте авокадо.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
194
Калории
- 3gБелок
- 25gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Вы можете изменить количество сока лайма, чтобы придать блюду желаемую кислинку.Для ещё более свежести можно охладить севиче в холодильнике за 30 минут до подачи.Подайте с острым соусом для дополнительной остроты.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.