env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Веганские халапеньо попперсы

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 12 средних ядовитых перцев халапеньо, разрезанных пополам и очищенных от семян
    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 🍄 1 (8 унций) упаковка шампиньонов, мелко нарезанных
    • 🧅 ½ стакана мелко нарезанного лука
    • 🧄 2 зубчика чеснока, измельченных
    • 1 (8 унций) упаковка мягкого веганского заменителя сливочного сыра
    • 1 стакан веганского тертого заменителя сыра, разделенный
    • 🧂 Соль и молотый черный перец по вкусу

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C). Разместите половинки халапеньо на противне, выстланном алюминиевой фольгой, разрезом вверх.

2

Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте грибы, лук и чеснок в сковороду и обжаривайте, пока овощи не станут мягкими, а грибы не выпустят жидкость, около 8 минут. Переложите овощную смесь на тарелку, выстланную бумажным полотенцем, чтобы впитать лишнюю влагу.

3

Смешайте обжаренную смесь грибов, заменитель сливочного сыра, 3/4 стакана тертого заменителя сыра, соль и перец в миске. Выложите эту смесь в половинки халапеньо на противне.

4

Выпекайте в разогретой духовке в течение 20 минут.

5

Достаньте из духовки и посыпьте оставшимся 1/4 стаканом тертого заменителя сыра. Готовьте под грилем, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится, 1-2 минуты.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

52

Калории

  • 2g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Для более острых закусок оставьте несколько семян в халапеньо.Используйте предварительно нарезанные грибы и лук, чтобы сэкономить время.Дайте халапеньо немного остыть перед подачей; это поможет начинке застыть.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.