ИНГРЕДИЕНТЫ

• Бобовые

  • 1 банка (15 унций) черных бобов, слить и промыть

• Овощи

  • 🥕 3 молодые морковки, тертые
  • 🧅 ⅓ стакана нарезанного сладкого лука
  • ¼ стакана мелко нарезанного зеленого болгарского перца
  • 🧄 1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока

• Приправы и специи

  • 3 столовые ложки чили-чесночного соуса (например, Sriracha®), или по вкусу
  • 1 чайная ложка чили порошка
  • 1 чайная ложка молотого кумина
  • 1 чайная ложка приправы для морепродуктов (например, Old Bay®)
  • 🧂 ¼ чайной ложки соли
  • ¼ чайной ложки молотого черного перца

• Прочее

  • 🍞 2 ломтика цельнозернового хлеба, разорванные на маленькие крошки
  • ¾ стакана неотбеленной муки, или по необходимости
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  • 💧 1 столовая ложка теплой воды