
Веганская говяжья тушенка
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 Порции
- $20
Веганская говяжья тушенка
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Бульон
- 💧 4 ½ стакана воды
- 1 ½ столовые ложки веганского "говяжьего" ароматизатора для супа
Овощи
- 🥕 4 большие моркови, крупно нарезанные
- 🥬 4 черешка сельдерея, крупно нарезанные
- 🥔 3 больших картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
- 🧅 1 большая луковица, нарезанная
- 🟢 1 чашка горошка
- 🌽 1 чашка кукурузы
Приправы
- 1 чайная ложка сушеного летнего чабреца
- 1 чайная ложка сушеного петрушки
- ½ чайной ложки молотого черного перца
- 🧂 соль по вкусу
- 2 чайные ложки кукурузного крахмала
- 💧 2 чайные ложки воды
Белок
- 1 (8 унций) упаковка кубиков сейтана в стиле говядины
Растительное масло
- 1 столовая ложка оливкового масла или по необходимости
ШАГИ
Смешайте воду и ароматизатор для супа "говяжий" в большой кастрюле на сильном огне. Добавьте морковь, сельдерей, картофель, лук, горошек и кукурузу. Добавьте летний чабрец, петрушку и черный перец и хорошо перемешайте. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы.
Смешайте кукурузный крахмал и воду в небольшой миске. Добавьте в кастрюлю и перемешайте. Доведите до кипения, примерно 5 минут. Уменьшите до слабого кипения и варите, накрыв крышкой, не менее 1 часа.
Тем временем нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте кусочки сейтана и обжаривайте до золотистого цвета, около 4-5 минут с каждой стороны.
Разлейте рагу по тарелкам и добавьте несколько кусочков сейтана в каждую.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
190
Калории
- 10gБелок
- 33gУглеводы
- 3gЖиры
💡 Советы
Подавайте с теплыми веганскими бисквитами для полноценного приема пищи.Регулируйте приправы в зависимости от вашей толерантности к специям или предпочтений.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.