env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Булочки с корицей из теста из двух ингредиентов

Стоимость $5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🌾 1 стакан самоподнимающейся муки, плюс еще для замеса
    • 🥛 1 стакан простого греческого йогурта

  • Корицевая начинка

    • 🍯 3 столовые ложки коричневого сахара
    • 🧈 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
    • 🌰 1 чайная ложка молотой корицы

  • Сливочно-сырная глазурь

    • ¾ стакана сахарной пудры
    • 1 унция смягченного сливочного сыра
    • 🧈 1 столовая ложка смягченного соленого сливочного масла
    • 🥛 1 столовая ложка молока
    • ½ чайной ложки ванильного экстракта

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов Цельсия). Смажьте форму для выпечки или форму для хлеба.

2

Смешайте муку и греческий йогурт в средней миске, пока не образуется лохматое тесто. Переложите на поверхность, присыпанную мукой, и вымесите 8–10 минут. При необходимости продолжайте добавлять муку, если тесто слишком липкое.

3

Раскатайте тесто скалкой, чтобы получился большой прямоугольник размером 10x12 дюймов.

4

Смешайте коричневый сахар, растопленное масло и корицу в небольшой миске. Распределите эту смесь поверх теста. Начиная с одного из более коротких краев, плотно сверните тесто в рулет. Разрежьте на 6 равных частей. Переложите булочки с корицей в подготовленную форму.

5

Выпекайте в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, 20–25 минут.

6

Тем временем взбейте сахарную пудру, сливочный сыр, мягкое масло, молоко и ваниль до однородности. Когда булочки с корицей будут готовы, выньте их из духовки и полейте сливочной глазурью.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

272

Калории

  • 5g
    Белок
  • 39g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Тщательно вымесите тесто, чтобы оно не было слишком липким перед раскатыванием.Используйте острый нож, чтобы получить ровные кусочки для булочек с корицей.Для более густой глазури добавьте меньше молока. Для более жидкой глазури добавляйте по чайной ложке молока за раз.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.