Булочки-претцели из двух ингредиентов в аэрогриле
Стоимость $5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 8 Порции
- $5
Булочки-претцели из двух ингредиентов в аэрогриле
Стоимость $5, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 9 Min
- 8 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основной
- 🥛 1 стакан простого греческого йогурта
- 1 ¼ стакана муки с разрыхлителем
- 🧈 4 столовые ложки растопленного несоленого масла
- 🧂 2 чайные ложки кошерной соли
ШАГИ
Разогрейте фритюрницу до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Выстелите противень пергаментной бумагой. Посыпьте доску мукой с разрыхлителем.
Поместите греческий йогурт в миску. Добавьте 1 1/4 стакана муки с разрыхлителем и перемешивайте, пока смесь не образует шар. Переложите шар на разделочную доску и вымесите до гладкости.
Разделите тесто на 4 равные части. Раскатайте каждую часть в жгуты. Нарежьте один жгут на кусочки размером 1 дюйм и поместите их в корзину фритюрницы.
Готовьте в течение 3 минут. Встряхните и готовьте еще 3 минуты. Смажьте каждый бит претцеля растопленным маслом и готовьте еще 3 минуты.
Переложите биты претцеля на подготовленный противень с помощью щипцов. Снова смажьте растопленным маслом и посыпьте кошерной солью. Повторите с оставшимися жгутами.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
153
Калории
- 4gБелок
- 16gУглеводы
- 9gЖиры
💡 Советы
Для более хрустящей текстуры увеличьте время приготовления во фритюрнице на 1-2 минуты.Подавайте с сырным соусом или соленым дипом для усиления вкуса.Обязательно используйте муку с разрыхлителем; замена универсальной потребует дополнительных разрыхлителей.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.