env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Блины из репы

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто

    • 1/2 стакана муки
    • 1/4 ч.л. черного перца
    • 🥚 1 яйцо
    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • 1 ст.л. соевого соуса
    • 💧 1/4 стакана воды

  • Овощи

    • 2 стакана тертой репы
    • 🥕 1 стакан тертой моркови
    • 🌱 1/4 стакана зеленого лука, нарезанного

  • Растительное масло

    • 2 ст.л. растительного масла

  • Соус для макания

    • Ингредиенты для соуса по выбору

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

В большой миске смешайте муку, перец, яйцо, чеснок, соевый соус и воду до однородной массы.

3

Добавьте репу, морковь и зеленый лук.

4

Нагрейте половину масла в большой сковороде на среднем огне (~350 °F). Налейте около 1/4 стакана теста для каждого блина в сковороду. Разровняйте вилкой до круга диаметром 3 дюйма.

5

Готовьте, пока края не станут сухими, а дно золотистым, около 3-4 минут. Переверните и готовьте другую сторону, пока она не станет золотистой и хрустящей. Повторите с оставшимся тестом, добавляя оставшееся масло по мере необходимости.

6

Смешайте ингредиенты для соуса в маленькой миске.

7

Подавайте теплые блины с приготовленным соусом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

164

Калории

  • 5g
    Белок
  • 24g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие овощи для лучшего вкуса и текстуры.Натрите репу и морковь мелко, чтобы обеспечить равномерное приготовление.Вы можете настроить соус под свои предпочтения.Оставшиеся блины можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике и разогреть перед подачей на стол.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.