Хэш из колбасы индейки, картофеля, брюссельской капусты и яблок
Стоимость $12.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 23 Min
- 4 Порции
- $12.5
Хэш из колбасы индейки, картофеля, брюссельской капусты и яблок
Стоимость $12.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 23 Min
- 4 Порции
- $12.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 🧈 1 столовая ложка сливочного масла
- 230 грамм брюссельской капусты
- 2 средние картофелины растительного сорта
- 450 грамм индейки-салями
Приправы
- 2 столовые ложки свежего шалфея
- 🧂 1/2 чайной ложки черного перца
- 🧂 1/4 чайной ложки соли
ШАГИ
Нагрейте оливковое масло и сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте брюссельскую капусту и картофель, периодически помешивая, пока они не подрумянятся и не станут почти мягкими, примерно 10 минут. Переложите в среднюю миску шумовкой.
Готовьте колбасу в той же сковороде, помешивая и разбивая комки, пока колбаса не подрумянится слегка, около 6 минут. Добавьте шалфей, перец и соль.
Верните брюссельскую капусту и картофель в сковороду. Добавьте яблоко. Уменьшите огонь до среднего-низкого и готовьте, периодически помешивая, пока яблоко не станет хрустящим и мягким, около 8 минут. Подавайте каждую порцию с жареным яйцом.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
507
Калории
- 38gБелок
- 32gУглеводы
- 25gЖиры
💡 Советы
Для дополнительного вкуса рассмотрите использование копченой колбасы из индейки.Вы можете добавить хлопья красного перца для остроты.Подавайте с жареным или пашот яйцом для полноценного блюда.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.