env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Чили из индейки с тыквой баттернат

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 🧅 1 луковица, мелко нарезанная
    • 🧄 2 зубчика чеснока, измельченные
    • 🦃 450 г фарша из индейки
    • 450 г тыквы баттернат - очищенной, без семян и нарезанной кубиками 2.5 см
    • ½ стакана куриного бульона
    • 1 банка (4.5 унции) нарезанных зеленых чили
    • 🍅 2 банки (400 г) нарезанных кубиками помидоров
    • 1 банка (425 г) красной фасоли с жидкостью
    • 1 банка (440 г) белой хомини, слитая
    • 1 банка (225 г) томатного соуса
    • 1 столовая ложка чили порошка или по вкусу
    • 1 столовая ложка молотого тмина или по вкусу
    • 🧂 1 чайная ложка чесночной соли

ШАГИ

1

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок; готовьте и помешивайте в течение 3 минут.

2

Добавьте индейку и готовьте, пока она не станет рассыпчатой и перестанет быть розовой, около 5-7 минут.

3

Добавьте тыкву, куриный бульон, зеленые чили, помидоры, фасоль, хомини и томатный соус; приправьте чили порошком, тмином и чесночной солью.

4

Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите, пока тыква не станет мягкой, примерно 20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

192

Калории

  • 17g
    Белок
  • 23g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного вкуса украсьте сметаной и кукурузными чипсами.Этот рецепт можно приготовить заранее, и он хорошо разогревается для еды на неделю.Не стесняйтесь регулировать количество чили порошка и тмина согласно вашим предпочтениям по остроте.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.