env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Тушеный тунец с тофу

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🧈 1 блок тофу
    • 🐟 1 банка тунца
    • 🧅 1/2 луковицы
    • 1 горсть зеленого лука
    • 1 чили перец
    • щепотка кунжутных семян

  • Приправы

    • 2 ст.л. порошка красного перца
    • 1 ст.л. кукурузного сиропа
    • 1 ст.л. соевого соуса
    • 1 ст.л. анчоусного соуса
    • 1 ст.л. пасты красного перца
    • 🧄 1 ст.л. измельченного чеснока
    • щепотка черного перца
    • 1 пакетик бульонного порошка
    • 💧 250 мл воды

ШАГИ

1

Смешайте порошок красного перца, кукурузный сироп, соевый соус, анчоусный соус, пасту красного перца, измельченный чеснок, черный перец, бульонный порошок и воду в миске, чтобы создать соус-приправу.

2

Нарежьте лук, нарежьте зеленый лук и перец чили, а тофу нарежьте на кусочки размером с укус.

3

Выложите лук, зеленый лук и перец чили на дно кастрюли.

4

Положите тофу поверх овощей.

5

Добавьте консервированный тунец и вылейте соус-приправу поверх всего.

6

Доведите кастрюлю до кипения, затем уменьшите до средне-низкой температуры и тушите, периодически поливая соусом тофу.

7

Когда соус загустеет и сократится, посыпьте сверху кунжутными семенами и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 25g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Используйте твердый тофу, чтобы он не разваливался во время приготовления.Отрегулируйте уровень остроты, добавляя больше или меньше чили перца.Подавайте с приготовленным на пару рисом для полноценной трапезы.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.