Подготовьте все ингредиенты, мелко нарезав лук и морковь.

Слейте жидкость из банки тунца и смешайте его с яйцом, нарезанными овощами и солью.

Постепенно добавьте смесь для кляра, чтобы получить густую консистенцию.

Сформируйте смесь в котлеты руками, убедившись, что они плотно сформированы, чтобы не развалились во время приготовления.

Нагрейте масло на сковороде на среднем или низком огне и жарьте котлеты до тех пор, пока одна сторона не станет твердой.

Переверните котлеты и обжарьте другую сторону до золотисто-коричневого цвета.